如果你买了一大捆香菜，要在它新鲜的时候将它全部吃完是很困难的。可如果将它存放在理想的环境中，就能够在尽可能长的一段时间内使它保持新鲜。

每个人都喜欢口感紧实、有嚼劲的饼干。这样的饼干并不难做。酥脆的饼干和软韧的饼干之间最大的区别是后者水分含量更高。只要换掉某些原料，改变烘焙方法，并妥善储存，每次你都能做出软软的、有嚼劲的饼干。

面部皮脂腺会自动分泌油脂来保护皮肤，但要是分泌的油脂过多，你可能很希望它能停止出油吧？油性皮肤容易长痘，还会让你感到不自在，好在有一些简单的护肤方法可以减少面部油脂分泌。

长尾小鹦鹉需要每天定期放出笼子，参与交际活动，同时你可以利用这段时间陪它一起玩玩，建立友好关系。在它飞的时候，一定要确保安全，不能让它逃走，还要注意是否有潜在的危险。平时有必要进行这方面的训练。另外，还要在它飞的时候把门窗全部关好，让它远离风扇和绳子等危险物品，并且在锻炼的时候，不能让它脱离视线。

粉螨是以谷物、松饼粉、脱水蔬菜、乳酪、玉米、果干等干粮为食的小害虫。只要环境条件适合，再干净的厨房都免不了有粉螨。它们通常藏在干粮或食物包装上被带回家，而黑暗、潮湿和温暖的食品储藏室正是适合它们繁殖的温床。本文会教你如何确认粉螨入侵和防治它们。

生菜的保鲜期比大多数蔬菜都短，而娇嫩的奶油生菜尤其不耐放。生菜最适合存放在潮湿、低温，空气流通不畅的环境中。冰箱冷藏室中的保鲜格就是根据这个原理设计的。下文将教你如何让生菜的保鲜期延长至一周甚至更长。

我们通常在做鱼和肉前都要用佐料、草药或料酒等对其进行腌制，这样会更入味。浸泡水果的目的跟腌制肉类一样，也是为了使其更美味。浸泡会使草莓内的水分渗透出来，浓缩草莓内的甜分，使其吃起来更甜更美味。

如何在日常饮食中加入新鲜蔬菜和水果呢？最好的方法当然是吃沙拉了！如果提前做好，沙拉很难保持新鲜。如果你不急着拌沙拉，那一定要把绿色蔬菜用厨房纸巾盖起来，放在冰箱冷藏，或者把水果浸泡在清水或含柑橘汁的水里。任何沙拉都不可能永远保持新鲜，但只要掌握一些简单的方法，先准备好食材，然后就能一整周都享用到美味的沙拉了。

鸡蛋很难处理，煮蛋的时候很难不把蛋煮裂。冷的鸡蛋遇到热水更容易裂开；锅里的蛋相互碰撞或者沉到锅底都会让蛋裂开。为了不让蛋裂开，你得轻轻地拿，慢慢地煮，并且时刻留意蛋和水之间的温度差异。

煮意大利面之前，你必须测量面的用量，才能确保酱料够用。意面煮好后的体积和重量通常会增加，变成原来的两倍。另外，由于形状不同，通心粉和鸡蛋面的测量方法也不一样。有的食谱只规定了食物的份数，具体煮多少面就得你自己掂量了。意面的用量是由食用分量和面条形状决定的。这篇文章将教你如何测量干意面的用量。

只要一做饭，厨房里就会多出一堆锅碗瓢盆需要清洗。其实，洗碗是一件很简单的事情。大多数厨房用具都可以在水槽中手洗，或者用洗碗机清洗——铸铁厨具除外。只要花少许时间和功夫，一摞摞光洁如新的碗盘就会出现在你眼前了！

一杯好茶可以温暖爱人的心和灵魂, 但是如果没泡好的话会因为苦涩无味而让人不愉快或者失望。 一个好的泡茶方法可以最大限度地呈现出茶的味道以及对健康有益。如果你想要泡好茶的话遵循以下的步骤。 注意以下方法不适用于泡药草茶。

和亲朋好友一起喝茶是英国文化非常重要的一部分。伯爵茶、大吉岭茶、阿萨姆茶和英式早餐茶，都是很受欢迎的茶种。泡茶需要烧水，使用茶壶，把茶包或者散茶叶放进水里，泡的时间必须恰到好处。上茶时，要使用合适的茶杯。如果客人喜欢，可以加牛奶或糖。掌握英式茶的正确泡法，这样你就能招待客人喝下午茶，并让他们尽兴而归！

绿茶是有益健康的饮料。不过如果没掌握技巧，就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶来。下面告诉你怎样泡出一杯完美的绿茶。

泡制不同口味的伏特加是当下十分风行的事——从芒果到培根，没有什么味道是不能做出来的。所以为什么不省点钱试着制作专属于你自己的伏特加呢？你可以在节假日的时候拿出来显摆一下，也可以当礼物送别人，或者自己用它调制新奇口味的鸡尾酒。本文就为你提供了一些简单的给伏特加增添特别味道的方法。