菲式春卷，正如其名字一样，是亚洲传统春卷的菲律宾版本，而越南人的春卷皮还要比这个再薄一点。菲式春卷可以当作配菜或开胃菜，是餐桌上不可多得的美味。 .

口感精致细腻的荷兰酱是烹饪美食必不可少的搭配。制作荷兰酱必须使用品质一流的新鲜食材。照理说，荷兰酱一做好就应该马上食用，但是你也可以用隔水加热法对酱汁进行保温处理。这样一来，酱汁就算放上20分钟也没问题。制作荷兰酱时，分离蛋清和蛋黄也是必不可少的步骤。

菲力牛排是指牛腰部的小块里脊肉。这个部位的肉单吃就很美味，你也可以淋上酱汁、黄油，或者和配菜一起享用。菲力牛排要先用平底锅煎，再用烤箱烤，这样味道才均匀。只要稍加学习，你就能用很短的时间搞定这道牛排料理。

苏格兰式鸡蛋是一道既美味又方便携带的小食，无论是带去野餐还是作为派对上的开胃菜都很合适。不仅味道鲜美，烹饪方法也很简单。你还可以用自己喜欢的香肠馅料和调料创造独家口味。

苹果派是一种传统的美国食物；然而，这种甜点的口味很大一部分取决于所使用的苹果馅。在选择苹果派的馅的时候，需要考虑你想要多久可以做出它，以及想把苹果派做成什么样。

苹果西打（也叫“苹果醋”、“苹果酒”等等）和苹果汁很像，不过苹果西打不会过滤去果肉或沉积物。 可靠来源 State of Massachusetts 前往来源 “西打”是英文单词“Cider”的音译，“Cider”这个单词有很多含义，但是本文中，它的意思就是“无酒精”。如果你提前计划并准备好合适的苹果，那么你都不需要向果汁中加糖。这种不加糖的果汁会更健康。苹果西打或苹果汁的做法简单直接，让我...

芦荟汁据说对能为身体及血液排毒，因此对于患胃溃疡及过敏性大肠综合征的人可能会有帮助。自己在家做芦荟汁，若操作不当，就可能事倍功半。不过，只要你能按照本指南所说的来做，就能轻松做出这种健康的饮品。

温度在逐渐升高，对果汁饮品的需求也随之提高。我们今天要介绍的是一款美味健康并且每个喜欢吃芒果的人都能够享用的。下面我们介绍两种做芒果沙冰的方法，你可以两种都试试，看看你喜欢哪种方法。

如果你在寻觅一种健康又美味的煮食佳肴，这个菜谱就再好不过了。无论你是想煮奶油胡萝卜汤，还是纯素的无乳糖的胡萝卜汤，拿起你的锅，不到一个小时你就能享受到美味了。这里还写了一些方法，让你能换掉菜谱中的材料，用你厨房里任意的材料来做。准备好开始把你最喜欢的菜谱付诸实践了吗？

很多早餐麦片是由“膨松”的谷物制作而成的，例如玉米、大米和小麦。我们可以用一壶热油加一个盖子来“爆开”爆米花，或使用更加先进的爆米花机，其原理是让热空气在谷粒中循环。同样的方法也应用于制作膨化大米果；但是，大米与玉米的区别在于没有能保湿的外面的硬壳，玉米因为这个硬壳才避免被爆成碎片。你也不能期望单单把大米扔进空气爆米花机里就能变膨松。外面卖的膨化米饼是在极高压下制成的，在家里基本无法实施，我...

肉丸是许多菜的主料。无论是不是和意大利面一起吃，肉丸都十分美味。制作肉丸十分简单，尤其是按照下面所说的方法制作。

如果超市的肉正在大销价而你一下子买了很多，或者你采购了很多种类的肉，如鸡肉、牛肉、猪肉等，把它们做成肉罐头是长期储存的好方法。做成罐头比冷冻更能保鲜，因为在冰箱里冷冻的时间越长，肉质会变得越差。使用正确的做肉罐头的方法才能保证肉类不被污染。本文从采购到储存等一系列程序对做肉罐头进行了详细说明。

肝片烩洋葱是一道经典的硬菜。也许你在孩童时期不是特别喜欢吃动物肝脏或洋葱，但成年后的你无论如何都要尝尝这道菜——说不定你会爱上它。肝片烩洋葱的烹饪方法如下：先将洋葱和肝脏切片，然后把肝片裹上一层混合了调味料的面粉。接着，将高汤倒进锅里，和肝片和洋葱一起炖，直到洋葱变软，锅里的肉汁变成浓稠的咖啡色为止。这道菜除了直接吃，还可以搭配土豆泥，让你在寒冬里感到一份暖意。

翻糖玫瑰是蛋糕或者杯子蛋糕的完美搭档，可以给漂亮的甜品增加浪漫、甜蜜又有女性化的气质。你当然可以在甜品店买这些甜点，但在家也很容易做，并且自己做的味道更好。跟着下面的简单步骤开始学习自己做翻糖玫瑰吧。

你想尝试制作翻糖蛋糕，但又听说做起来很难？翻糖蛋糕的制作看似麻烦，但也没有你想象的那么难。只要知道方法，再加上少许练习，你就能轻松做出美轮美奂的翻糖蛋糕。