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如何做甜酸酱

附近的超市都找不到完美的甜酸酱,让你觉得很头大?甜酸酱其实做起来非常简单,都是用人们家中常备的材料所制成。想知道如何用甜酸酱来配米饭、水饺、肉、蔬菜等做出美味的饭菜,就继续往下读吧——

附近的超市都找不到完美的甜酸酱,让你觉得很头大?甜酸酱其实做起来非常简单,都是用人们家中常备的材料所制成。想知道如何用甜酸酱来配米饭、水饺、肉、蔬菜等做出美味的饭菜,就继续往下读吧——

素材

传统甜酸酱

  • 3/4杯白糖
  • 1/3杯白醋
  • 2/3杯水
  • 1/4杯酱油
  • 1汤匙番茄酱
  • 2汤匙玉米淀粉

产量:2杯甜酸酱 | 总时长:12分钟

另一种甜酸酱

  • 1杯菠萝汁
  • 1/3杯水
  • 3汤匙醋
  • 1汤匙酱油
  • 1/2杯红糖
  • 3汤匙玉米淀粉

产量:1.5杯甜酸酱 | 总时长:12分钟

步骤

方法 1
方法 1 的 2:

传统甜酸酱

  1. Step 1 将所有原料准备好。

  2. Step 2 将所有原料混合在一个小平底锅里,用中火烹制。

  3. Step 3 将锅里的酱煮开,搅拌至浓稠。

    关火,准备享用。
方法 2
方法 2 的 2:

另一种甜酸酱

  1. Step 1 将所有原料准备好。

  2. Step 2 将所有原料混合在一个小平底锅里,用中火烹制。

  3. Step 3 持续搅拌,将酱汁煮开,看看其浓稠度。

    当其足够浓稠的时候关火,准备享用。
  4. Step 4 完工。

小提示

  • 要想做一个不那么红的酱汁,将番茄酱从1汤匙减少到1/2汤匙或2茶匙。

警告

  • 你的朋友可能会告诉你鸭酱和甜酸酱是一回事,但是它们其实不是一回事。它们味道不同、颜色不同、质地也不同。

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