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如何制作姜饼

出自《Land’s End Christmas》1990年录的美味菜谱。

出自《Land’s End Christmas》1990年录的美味菜谱。

素材

  • 1/3杯温和的起酥油
  • 1杯红糖
  • 1 1/2 杯黑糖浆
  • 2/3杯冷水
  • 6杯面粉
  • 2茶匙小苏打
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙多香果
  • 1茶匙姜
  • 1茶匙丁香
  • 1茶匙肉桂

步骤


1
将酥油,红糖和糖浆混合在一起。在水中搅拌。



  • 2
    混合所有干的材料。搅拌成混合物。

  • 3
    冷藏两小时。

  • 4
    将面团擀成1/2英寸厚,切成你所期望的形状,如姜饼人,动物,星星等。

  • 5
    把切好形状的饼干放在抹了油的烤盘上。

  • 6
    180摄氏度下,烘烤15分钟。

  • 7
    在饼上撒上糖霜。


  • 你需要准备

    • 中号碗
    • 电动搅拌机
    • 姜饼切刀
    • 蜡纸
    • 烤盘

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