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如何制作新鲜的芒果汁

你只有在夏天才能享用到新鲜的自制芒果汁。瓶装芒果汁的味道有时会让人觉得不够新鲜。这时候,你就可以自己用榨汁机制作新鲜的芒果汁,或者也可以手工榨制芒果汁。

你只有在夏天才能享用到新鲜的自制芒果汁。瓶装芒果汁的味道有时会让人觉得不够新鲜。这时候,你就可以自己用榨汁机制作新鲜的芒果汁,或者也可以手工榨制芒果汁。

素材

机榨芒果汁
4人份

  • 两个熟芒果
  • 一杯水
  • 两勺糖
  • 一些冰块

手榨芒果汁

  • 至少两个芒果
  • 半升水
  • 两勺糖

步骤

方法 1
方法 1 的 2:

机榨芒果汁


  1. 1
    芒果洗净、剥皮。

  2. 2
    把去皮后的芒果切成小块。

  3. 3
    把芒果和碎冰、水以及糖一起放入榨汁机。

  4. 4
    启动榨汁机,直到搅拌均匀。

  5. 5
    用筛子过滤。

  6. 6
    扔掉多余的果渣。

  7. 7
    把果汁倒进玻璃杯,边上放一片芒果装饰。
方法 2
方法 2 的 2:

手榨芒果汁


  1. 1
    从自家芒果园里摘几个品相好的熟芒果,也可以在水果市场上选购。尽量用同一个品种的芒果。

  2. 2
    做芒果汁给全家人喝,至少需要两个芒果。把芒果洗净。

  3. 3
    拿两个中等大小的碗。一个放果肉,一个放果皮。

  4. 4
    剥芒果皮,果皮放一个碗,果肉放另一个碗。然后用干净手挤压果肉,挤出果汁。

  5. 5
    用手或者勺子把碗里的果肉弄软。倒半升水进去,让果肉散开。然后再加两勺糖增加甜味,搅拌直到果汁变甜(看看糖是不是都化开了)。

  6. 6
    把果汁倒进玻璃杯里,不要果肉。把装着芒果汁的玻璃杯放到阴凉处。或者把果汁倒进罐子里并放入冰箱保存。

小提示

  • 香味浓郁的芒果适合拿来榨汁。
  • 榨汁的时候不要舍不得用芒果,不过要记得芒果越多,加的水也越多。
  • 芒果有很多种类。要选水果纤维较少较细的芒果,榨的汁喝起来口感更好。
  • 加水要适量,别加太多,否则会冲淡果汁,失去芒果的香味。

你需要准备

  • 榨汁机
  • 筛子
  • 玻璃杯

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