如何做意大利沙冰

意大利冰是一种美味的夏季冷饮。这是一种很好的凉爽，放松的方式。而且按照这篇文章，还很容易做。

• 2杯水
• 1杯纯玉米糖浆
• 半杯糖
• 2/3杯柠檬汁或任何其他水果

1. 
   
   
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   水烧开，加入糖。搅拌，使糖充分溶解。把火关小，煨5分钟。
2. 
   
   
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   关掉火，加入柠檬汁和玉米糖浆并搅拌。
3. 
   
   
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   在等待混合物冷却时，可以把一个大号的正方形盘子放进冰箱。
4. 
   
   
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   冷却至室温。
5. 
   
   
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   放进大的正方形盘子里冷冻。
6. 
   
   
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   冻一个半小时，用叉子刮成冰屑。再把冰屑堆成一堆。
7. 
   
   
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   返回再冷冻一个小时左右。
8. 
   
   
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   舀入小杯中就好。

   • 冷藏保存，5天左右都可以食用。

• 加入半杯柠檬汁可以添加额外的柠檬风味。
• 如果不喜欢柠檬的话，加2杯切片水果。樱桃，草莓或西瓜都好。
• 用熔融的巧克力汁浇上可以做成巧克力冰淇淋。
• 放在杯中用勺子吃，或当它融化后，用吸管啜饮。

• 你第一次做可能会做的相当糟糕，但不要气馁。这并不是那么严重的事情。

• 冰淇淋勺子
• 雪糕锥筒或杯
• 吸管
• 碗