你是否曾希望自己能做一份快捷简单的简餐，不仅营养价值高而且低卡路里低脂肪呢？你的味蕾是不是喜欢有味道而且清脆的食物？一餐沙拉在一天任何时候都是一个健康的选择。这里有些供你在准备沙拉时可采用的基本步骤。

一份水果酸奶奶昔可以作为美味、健康的早餐或下午点心。一旦你得到正确使用酸奶和水果比例的小窍门，你就可以通过添加不同类型的水果和甜味剂进行试验。这篇文章有四种不同类型的水果酸奶奶昔的配方： 草莓香蕉、 三种莓果、 热情果，和肉桂香料。

果蔬汁富含维生素和矿物质。每天都喝鲜榨汁将带给你更多的能量，让你的皮肤和头发都富有光泽，只需简单的一杯就能提供吃大量水果和蔬菜带来的益处。最好是能自己榨汁，不要去买瓶装果汁，瓶装果汁会因长时间搁置而使营养流失。请看下面这篇文章学习一下如何自己榨汁，不论你用不用榨汁机。

没有什么比一杯鲜榨橙汁更可以让人满足的了。这可能需要几分钟的时间，但是它的美味是绝对值得这样做的。自己做一些试试看，可能你回去后还想接着饮用瓶装果汁呢！我们告诉你怎么做：

用成熟的牛油果就能榨出牛油果油。牛油果油的用处很多，比如烹饪、油炸，以及皮肤和头发的护理。商店里的牛油果油通常价格不菲，所以自己在家制作会更划算。榨油是一个非常简单的过程。根据压榨方法的不同，有时你还会得到牛油果泥，刚好可以用来烘焙糕点或者制作新鲜的牛油果酱！

气泡酒是由白酒或红酒、苏打水和冰块做成的饮品。和单纯的酒相比，气泡酒热量低，能够帮你控制酒精摄入量。在炎热的夏日午后，来一杯气泡酒是最美的享受。按照以下步骤，很快就能做好一杯气泡酒！

尽管大家都喜欢百分之百纯蜂蜜，但如今假的和不纯的蜂蜜在市场上已经很普遍了。可惜的是，除非你住在欧盟或者佛罗里达，否则所谓“纯蜂蜜”的标签其实是不可信的。因为蜂蜜种类繁多，厂家还会肆无忌惮地大量加入糖浆或者其他材料来稀释蜂蜜，单一的检测不能完全检测出蜂蜜的纯度。可以的话多做几种测试，就能比较准确地测出蜂蜜是否纯正了。

你想在家动手做橡皮糖吗？现在，只需要用几种简单的材料，你就能做这种出美味又独特的糖果，而且我相信，它的口感和味道肯定会让你想起小时候在商店买的橡皮糖。阅读本文，就能了解到它的做法了。

模型巧克力可以用来做许多种形状和小点缀，给蛋糕和其他一些焙烤食品做装饰。用炉子或者微波炉就能自己做出模型巧克力。下面就告诉你怎么做。

泡打粉是一种膨松剂，能促进面团膨胀，所以常用于烘焙。新鲜泡打粉和其它原料混合会发生化学反应，而过期或陈年的泡打粉则不会引起这样的反应，这意味着你在做面包、饼干或其它面食的时候，面团就发不起来。只要存放得当，泡打粉的活性可以维持一年。如果你不确定手头的泡打粉是否新鲜，就在使用前测试一下它的活性。

椰子粉是由制作椰奶剩下的果肉制成的低筋面粉。椰子粉无麸质，高蛋白，是传统小麦粉的常见替代品。更好的一点是，你可以很容易地自己在家制作它。

椰奶通常被用于印度和泰国料理的底料，而且它能使冰沙和很多甜点的口味更美味。罐装的椰奶或许很贵，但是你可以简单地用椰片或者新鲜的椰子制作你自己的椰奶。阅读这两种制作椰奶的方法作为参考。

腌制鸡蛋自古以来就是一种用于储藏鸡蛋的方法，而现在，腌鸡蛋也成为了一种传统美食。 不论是聚会还是野餐，腌鸡蛋都是很受欢迎的小吃，此外，它们也很容易制作，只需足够的时间和基本的烹饪技能即可完成。

在烹饪肉之前用盐水浸泡它们是让它们变得鲜嫩多汁的有效方法。盐水浸泡很像卤制，但却是用更简单的液体---盐和水来浸泡肉。在盐水中浸泡肉，会使得肉中的细胞通过渗透作用吸收一些水分，让肉在烹饪的时候更多汁。学习如何用盐水腌鸡肉或者其他的肉可以使你迅速增强烹饪美食的技能。

在世界末日，所有新鲜食物和农作物都被摧毁。难道你不想在这种时候有腌辣椒可以吃？按以下步骤来寻求生存吧。